ジョーカー

バクダン
バクダンというものは、うまくもなんともない。酔って気分が悪くなるというだけの飲みものである。　　小さい茶碗に一杯ならなんとか耐えられるが、二杯飲むと必ず嘔吐した。それでも、一杯でやめられなくて、いつでも二杯頼む。飲みおわって店をはなれるときに、もうフラフラになっていた。　　バクダンを二杯飲んで電車に乗ると、その電車は空に向かって飛んでいくとしか思われなかった。どんどん昇っていく。そんなはずはないと思いながら、体は動かない。そうして、必ず吐いてしまう。　山口瞳の「酒飲みの自己弁護」にあります。　これが多分戦後混乱期にあったメチルの酔いなのでしょう。

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酒一合の値段
侍「よい酒があらば、ちくと（少しばかり）出しなさろ
女「ハイハイ三十二文のをあげませうかヤア
侍「今すこし下直（かちょく：安い）なのはなんぼじや
女「廿（二十）四文のもおざいます
侍「しからばソノ二十四文の酒と、三十弐（二）文の酒と、等分にわつて、壱（一）合五勺ばかり出しなさろ
女「ハイハイ
トかつて（勝手）より、ちろり、さかづきをもちきたりて、さかなのにつけ（煮つけ）などをだす（「東海道中膝栗毛」）
酒を混ぜさせるのはその後に来るギャクの導線のようですが、当時の酒一合の値段が分かります

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こんなこと
隠居所は店の奥にあった。家業は酒問屋、取引はだんだん左前にしめ出されているが昔ながらの間口は広く、新川筋にならんだ河岸倉の表つきよく、軒高々とあげた看板は八代続いたほこりに古く、さびつく貸し越しにがたつく裏口の立てつけ合わず、すきま風と一緒に何だかだと身に沁みる蔭口に一人おどおどと、かわいそうにおばあさんは家つき娘だからたよる処は御先祖様と阿弥陀様、南無々々とおじぎばかりしているから脊中がまがる。やっこらさとふり仰ぐ息子達からは、おもしろくない話ばかり聞かされるが、うつむいてさわれる孫娘はかわいいことばっかり云ってくれるのだから、来れば帰るまで「玉子や玉子や」とついてまわって離れない歓迎ぶりである。（「父・こんなこと」　守田文」）　幸田露伴の娘・文は、新川の酒問屋に嫁ぎましたが、離婚して父の元に戻り、晩年の露伴の面倒をみました。玉子は、青木玉です。

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決め酒、お立ち酒、敷居酒
一般に多い嫁入り婚の場合、恋愛結婚の以外はまず見合いから始まり、たいがいは本人や双方の親が、配偶者として迎えてもよい相手であると承知した段階で見合いとなった。そしてなるべく早い吉日に「決め酒」と称する婚約成立の儀式を行う。その実質的仲介者が仲人で、決め酒には仲人が立ち会った。とにかく、この婚約成立で交わされる手締めの酒についての呼び方は全国的に非常に多く、口合わせの酒、決まり酒、定め酒、釘酒、根切り酒、手打ち酒など二十を超す。そして花嫁が育った家をいよいよ後にする時には、再び家に戻らないようにとそれまで愛用していた茶碗や皿を割ったりした後、お立ち酒の盃事をすることころも多かった。また夫方の家に入る時には、台所口から入ったり、しりをみなから軽く打たれたりした後、門盃とか、敷居盃と呼ばれる盃事が執り行われたりした。

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